Pese a sufrir constantes incrementos en insumos, los comerciantes de la masa y la tortilla no incrementarán el costo de su producto en beneficio de la economía familiar.
Salvador Bañuelos, presidente de los comerciantes de la Masa y la Tortilla, comentó que a pesar de los incrementos paulatinos en los insumos, todavía no es el momento de hacer ajustes en el precio de la tortilla.
Se ha incrementado tres veces el papel de envoltura de la tortilla, primero lo ocultan, lo escasean y luego lo suben, las refacciones cada vez suben más, en cuanto a la harina de maíz se mantienen los mismos precios. Señaló que espera que ya se tenga un tope en los aumentos de los insumos para que no se incremente el precio de la tortilla que oscila entre los 15 pesos, puede ser menos pero ese es el costo promedio.
