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IMSS Chihuahua emite recomendaciones de alimentación para pacientes hipertensos

La Oficina de Representación Chihuahua del Instituto Mexicano del Seguro Social (IMSS) emite recomendaciones de alimentación para pacientes diagnosticados con hipertensión arterial.

La presión arterial es una medición de la fuerza ejercida contra las paredes de las arterias a medida que el corazón bombea sangre a su cuerpo.

Hipertensión es el término que se utiliza para describir la presión arterial alta, es decir por encima de 140/90 y se considera grave cuando está por encima de 180/120.

Si se deja sin tratamiento, puede llevar a muchas afecciones, entre las que destacan las enfermedades del corazón, los accidentes cerebrovasculares, insuficiencia renal, problemas en los ojos y otros problemas de salud.

Por lo tanto, el paciente hipertenso requiere extremar precauciones, principalmente en su alimentación.

Alimentos recomendados:
• Consumo moderado de alimentos derivados de los lácteos: cuajada, yogurt, preferiblemente no azucarados.
• Carnes que contengan la menor cantidad de grasa posible
• Pescados
• Huevos
• Cereales
• Papas
• Legumbres
• Frutas: todas excepto las que están en almíbar, las frutas desecadas o confitadas

• Agua natural
• Caldos bajo en grasas
• Bebidas refrescantes no azucaradas
• Aceite de oliva de girasol, maíz, soja, mantequilla

Se recomienda evitar:
• Comidas demasiado saladas
• Grandes cantidades de alcohol
• Alimentos precocinados, como pizzas o congelados
• Alimentos enlatados y en conservas
• Frutos secos, ya que contienen mucho sodio
• Salsas de tomate, mostaza o caldos precocinados

Se exhorta a los pacientes hipertensos llevar los cuidados pertinentes, no descuidar sus medicamentos y seguir al pie de la letra las recomendaciones de su médico especialista.

El IMSS recomienda a la población derechohabiente acudir periódicamente a los módulos PrevenIMSS, ubicados en las Unidades de Medicina Familiar (UMF), en donde expertos brindarán recomendaciones para mantener un buen estado de salud.