La Cámara Nacional de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac) pidió a los tres niveles de gobierno la creación de un padrón único con el que representantes de todas las dependencias puedan realizar sus inspecciones en una sola visita para terminar con la aplicación de sanciones basándose únicamente en la apreciación del servidor público.
La presidenta de los restauranteros a nivel estatal, Cristina Cunningham, mencionó que tienen que ser muy insistentes y puntuales en lo que se les va a aplicar y que quede por escrito para que no quede al aire, porque en la vida real cada quien hace sus operativos y es donde no pueden estar en medio de todos.
Lo que pretenden es que en una sola visita se revise el restaurante y que se les deje a una sola dependencia la revisión como en este caso a Salud o Gobernación pero que sea un solo documento, por lo que van a seguir insistiendo para que esto se realice. (Juárez Hoy)