A pesar de la restricción que impuso Chihuahua a la importación de huevo de Coahuila y Durango, Ciudad Juárez no ha registrado desabasto, según se observó en establecimientos que expenden este producto de la canasta básica. La entidad cerró sus fronteras a la importación de huevo de esos dos estados para evitar que se replique aquí el problema de fiebre aviar.
Aunque eso impactó en una disminución de producto de la marca Bachoco y otras de esa región, avicultores señalaron que hay suficiente abasto de otras granjas de Chihuahua, Sonora, Baja California, Sinaloa y Tamaulipas.
En algunas tiendas desde el viernes hilaban cinco días consecutivos sin stock de huevo en sus anaqueles, situación que, a decir del personal, se debe a que no se ha llegado a un acuerdo en el precio con los proveedores.
Lo mismo sucedió en granjas de Estados Unidos, en las que también se tuvo que sacrificar unos 150 millones de aves por el brote de fiebre aviar; por ello también está prohibido traer huevo de ahí, porque gran parte de sus estados tiene ese problema.
Júarez Hoy
