La Cámara Nacional de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac) rechazó la ocurrencia de las autoridades de salud para retirar comensales cada dos horas de bares y restaurantes, eso mandaría a la quiebra a los negocios.
La representante estatal de Canirac, Cristina Cunningham, detalló que eso es inviable, gran parte de los restaurantes permanecieron cerrados por mucho tiempo y tienen deudas, deben recuperarse, necesitan ponerse a trabajar para tener buenos resultados.
Dijo que entiende la preocupación del secretario de Salud, pero no la comparten, es preciso que se sienten a platicar todos los comerciantes del ramo no nada más los del Consejo Coordinador Empresarial (CCE), los restauranteros también son un ente económico con representación a nivel nacional y se les debe tomar en cuenta.
Es importante que citen a los representantes de bares y cantinas para que sepan de viva voz lo que está pasando en esos negocios, es inviable porque ellos también tienen necesidad de comer, así de sencillo y de fácil, se tendrán que buscar alternativas diferentes, si Canaco lo va a apoyar allá ellos, “pero también se tiene que privilegiar la salud y la vida y la economía de las personas”, indicó.
Juárez Hoy
