Pese al alza de insumos, los tortilleros se rehúsan a incrementar más el precio del producto en esta frontera, porque consideran injusto aumentarlo cuando la gente apenas puede comprar la canasta básica.
Principalmente las harineras son las que han venido inquietando al sector, porque en los últimos meses del año pasado se llevaron a cabo tres incrementos seguidos y apenas empezó el año comenzaron a decir que se realizaría otro incremento, informó Salvador Bañuelos, dirigente de los comerciantes en el ramo de la tortilla.
Señaló que consideraron injusto esto porque no se justifica. Sin embargo, el sector en toda la ciudad se ha mantenido estable, solo en algunos sectores lo han incrementado. En las tiendas de barrio venden hasta en 18 pesos el kilo, detalló.
Juárez Hoy